Προϊόντα για φυσικές χρήσεις (3)

Μικροενσωματωμένα αρώματα LAMPONE

Μικροενσωματωμένα αρώματα LAMPONE

Το μικροενσωματωμένο άρωμα από σμέουρα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τις γλυκές και φρουτώδεις αρωματικές νότες. Αυτό το άρωμα συλλαμβάνει την ζουμερή και ζωντανή ουσία των σμέουρων, προσφέροντας ένα άρωμα που είναι ταυτόχρονα φρέσκο και ελκυστικό. Χάρη στην τεχνολογία μικροενσωμάτωσης, το άρωμα απελευθερώνεται σταδιακά, εξασφαλίζοντας μακρά διάρκεια και μια σταθερή οσφρητική εμπειρία. Ιδανικό για να αρωματίσει οικιακούς χώρους ή εμπορικούς χώρους, το άρωμα από σμέουρα προσθέτει μια πινελιά φρεσκάδας και ζωντάνιας.
ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ ΑΕΡΙΟΥ - ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ ΑΕΡΙΟΥ - ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

I bruciatori per forni industriali SIABS, alimentati a gas e realizzati in fibra metallica, sono studiati e sviluppati per il trattamento termico diretto e indiretto di prodotti alimentari quali vegetali, ortaggi, ortofrutta, settore ittico, grigliatura della carne, e molti altri ancora.
Ανάλυση της αντιοξειδωτικής δραστηριότητας με τη δοκιμή FRAP

Ανάλυση της αντιοξειδωτικής δραστηριότητας με τη δοκιμή FRAP

Ο Παράμετρος Αντιοξειδωτικής Μειωτικής Σιδηρικής (FRAP) είναι μια άμεση μέτρηση της συνολικής αναγωγικής ικανότητας μιας βιολογικής μήτρας και ένας έμμεσος δείκτης της ικανότητας του εξεταζόμενου συστήματος να αντιστέκεται στη οξειδωτική βλάβη. Ο FRAP χρησιμοποιεί τους αντιοξειδωτικούς παράγοντες στο βιολογικό σύστημα ως αναγωγικό παράγοντα σε μια χρωματομετρική μέθοδο βασισμένη σε αντιδράσεις redox (Benzie IFF, Strani JJ, Anal Biochem 1996, 239: 70-76). Η μείωση σε όξινο pH του συμπλέγματος TPTZ-Fe(III) στη μορφή σιδηρικού (Fe(II)) χαρακτηρίζεται από ένα έντονο μπλε χρώμα. Η αντίδραση παρακολουθείται με τη μέτρηση της απορρόφησης της λύσης στα 595 nm. Οι καταγεγραμμένες απορροφήσεις συγκρίνονται με μια καμπύλη αναφοράς Fe(II) με γνωστές τιμές. Τα αποτελέσματα είναι άμεσα ανάλογα με τη συνολική αναγωγική ικανότητα του αντιοξειδωτικού στη μίξη αντίδρασης.